Как выбрать духовой шкаф газовый?

Планируя купить газовый духовой шкаф, сначала следует познакомиться с особенностями таких приборов. Существует несколько вариантов, отличающихся по разным параметрам, поэтому, полезно знать основные критерии выбора, которые помогут не ошибиться с покупкой.

Какой газовый духовой шкаф выбрать?

Представленные в магазинах модели отличаются не только своей функциональностью, но и своим внешним видом. Это важно учитывать, чтобы не разбивать целостность интерьера. Кухонный газовый духовой шкаф может иметь два варианта управления:

1. Механический. Используется в бюджетных устройствах, и для него характерна простота управления. Механика представлена 2-3 поворотными регуляторами, которые находятся на передней панели над дверцей. Они используются для установления температуры, таймера и режима нагрева.
2. Электронный. Система управления представлена кнопками или сенсорными полями. На дисплее показывается информация о процессе: показания температуры, режим, время приготовления и даже тип продукта. Электронное управление является удобным и помогает провести более точную настройку духового шкафа. При этом электроника может сломаться, и ремонт обойдется в копеечку.

Встроенный газовый духовой шкаф

Есть варианты духовки, которые можно устанавливать прямо в шкаф, что позволяет сохранять гармоничность дизайна. Они могут быть разного размера, благодаря чему можно подобрать вариант под площадь своей кухни. Газовая плита с духовым шкафом может быть связанной или нет, так, во втором случае духовку можно встроить в ящик на уровне корпуса, чтобы не нагибаться во время готовки. Важно сразу позаботиться о подведении всех коммуникаций. К недостаткам такой техники можно отнести то, что она дороже обычных устройств. У встроенного газового духового шкафа такие плюсы:

• надежное конструктивное исполнение;
• нет нагрузки на электрическую сеть;
• простота эксплуатации;
• эффективное выполнение поставленных задач.

Независимые газовые духовые шкафы

Этот вариант в большинстве случаев выбирают при небольшой площади помещения, а еще он удобен, поскольку можно встроить повыше в шкаф и не наклоняться во время готовки. При возникновении сомнений, какой лучше газовый духовой шкаф, следует указать, что независимый хорош тем, что у него собственная панель управления, поэтому может размещаться в любой удобной точке кухни. В большинстве случаев автономная техника представлена в таких размерах – 60 или 90 см, но можно найти и узкие модели. Минусом для многих станет то, что цена на такие модели высокая.

К преимуществам независимых шкафов относят:

• можно использовать на кухнях, где нет варочной поверхности;
• размещается в любом месте;
• можно готовить при поломке варочной поверхности.

Комбинированный духовой шкаф – газ и электрика

Есть варианты духовки, когда в конструкцию включены элементы нагрева, работающие на газу и от электричества, поэтому их считают комбинированными. Элементы для нагрева у них находятся с четырех сторон, а еще применяются вентиляторы. Есть еще один вариант – газовая духовка с инфракрасным электрическим грилем. Такая газовая панель и духовой шкаф имеет такие плюсы:

• если отключат один из видов энергии, то плита будет работать;
• имеет улучшенную функциональность;
• ускоренный нагрев;
• плавная корректировка режимов.

К минусам комбинированных моделей относят:

• усложненный монтаж;
• долгое остывание духовки;
• завышенная рыночная цена;
• ежемесячные траты на оплату газа и электричества.

Как выбрать газовый духовой шкаф?

Существует определенный ряд функций, которые используются в духовых шкафах, так, к ним относятся:

1. Подсветка. Этот элемент необходим при проведении запекания или выпечки, поскольку благодаря подсветке можно, не открывая дверцы, посмотреть степень готовности.
2. Традиционный нагрев. Здесь имеется в виду, что в духовке одновременно активируется нагрев с верхней (спускается прохладный воздух) и нижней панели (поднимается горячий поток).
3. Датчик температуры. Лучшие газовые духовые шкафы включают в конструкцию такую функцию, которая контролирует температуру приготовления пищи. Информация будет представлена на цифровом дисплее.
4. Звуковой таймер. Эта функция имеет счетчик времени и когда указанный период оканчивается, то техника оповестит человека характерным звуком.
5. Программы. Многие модели имеют больше десяти вариантов нагрева, что облегчит процесс приготовления разных блюд. Режимы могут быть такими, например, размораживание, подогрев блюд, закваска йогурта и так далее.
6. Электроподжиг. Такое дополнение есть в некоторых моделях, и оно направлено на то, чтобы разжечь пламя с передней панели или при помощи нажатия кнопки. Эта функция упрощает процесс готовки.
7. Защита. Обратите внимание на дверцу, которая должна быть изготовлена из нескольких слоев жаропрочного стекла. Кроме этого, техника может иметь две системы защиты: от детей с блокированием всех функций и принудительное отключение устройства спустя указанное время.
8. Выдвижной механизм. Газовый духовой шкаф будет удобным в использовании, так, при открывании дверцы сразу выдвигается решетка или противень. Благодаря этому будет удобнее ставить посуду и класть продукты. К тому же это сократит риск получения ожога.
9. Самоочистка. Полезное дополнение, при котором лопасти вентилятора и стенки камеры имеют в покрытии катализатор. Его действие направлено на разрушение накопленных загрязнений. В результате самоочистки на поверхности стенок остается небольшой налет, который можно легко убрать влажной салфеткой.

Мощность газового духового шкафа

Рассчитать этот показатель у духовок, работающих на газу – непростая задача. Необходимо учитывать, что расход газа вычисляется в кубометрах, и указан он в паспорте. Значение входит в предел от 1,2 до 2,5 м3/ч. Чтобы понять, является ли кухонный газовый духовой шкаф энергоэффективным, необходимо рассчитать мощность. Для этого учтите, что 1 куб. м. топлива, это 10 кВт. Расчеты усложняются, если варочная поверхность также подключается к газу. Стоит отметить тот факт, что современные газовые модели являются более экономными в эксплуатации.

Винный шкаф может стать украшением дома и гордостью хозяев, если правильно выбрать модель. Это удобный вид мебели, который вписывается в интерьер: от барокко до хай-тек. Но важно не только оформление, нужно учитывать еще и технические характеристики. Холодильник Ноу Фрост – как он работает, и стоит ли приобретать? Холодильник Ноу Фрост требует минимального ухода и популярен среди потребителей. Ознакомившись с принципом его работы, можно убедиться, что это лучший выбор техники для дома. Модели легко подобрать под любой интерьер – узкие, двухкамерные, встраиваемые. Стиральная машина-автомат – на какие параметры обратить внимание при выборе? Стиральная машина-автомат – незаменимая бытовая техника в каждом современном доме или квартире. Современный рынок предлагает широчайший модельный ряд, и для того, чтобы выбрать оптимальную для себя модель, стоит детально изучить характеристики и функции. Морозильная камера для дома – на что обратить внимание при выборе? Как выбрать морозильную камеру знают не все пользователи. Необходимо учитывать ее основные характеристики, размеры, класс, мощность, режим влажности и так далее. Эти параметры нужно знать, чтобы подобрать подходящую модель для домашнего пользования. 20 наглых котов и кошек, которые сами решают, где им лучше и удобнее 30 «убойных» пляжных фото, которые точно рассмешат вас до слёз Когда хочешь загореть, а шеф не отпускает в отпуск: 30 «убойных» фото Вывески, объявления и надписи, которые точно «сделают» ваш день

Чтобы не было плохо: 8 продуктов, которые несовместимы с алкоголем	10 продуктов, которые могут стать смертельными для собак
7 вредных советов для приготовления вкусного шашлыка	25 шедевров от выпускников, сдававших ЕГЭ	Особенности русской рекламы: 25 смешных фото-примеров!

В настоящее время в области варочной бытовой техники по сравнению с прошедшим десятилетием произошли существенные изменения. Не обошли они стороной и традиционные плиты с варочной поверхностью и духовым шкафом в одном корпусе.

На рынок вышли модели отдельных встраиваемых духовых шкафов, которые более удобны для оптимального размещения в кухнях разных размеров и имеют широкие функциональные возможности. Ценовой диапазон предлагаемых моделей весьма широк и домовладельцу остаётся только решить, какой духовой шкаф нужно приобрести — газовый или электрический.

На рынке присутствует весьма широкий ассортимент духовок, от скромных бюджетных вариантов, до люксовых шкафов с лимитированным тиражом

Отличительные особенности

В домах без газоснабжения перед домовладельцем не стоит вопрос, духовой шкаф газовый или работающий на электричестве выбрать в кухню. Иначе обстоит дело при наличии газопровода в доме, здесь можно выбрать газовый шкаф или электрическую духовку. Сравним газовые и электрические духовые шкафы по нескольким параметрам.

Цена источника питания

Использование газа для готовки обходится домовладельцу намного дешевле, чем электроэнергия, поэтому газовые духовые шкафы являются наиболее бюджетным вариантом и в этом их основное преимущество. Если электрическая духовка маломощная и готовка в ней происходит нечасто, ее установку в кухню может позволить себе семья среднего достатка.

Удобство подключения

Электрическая духовка хоть и эффективнее газовой, но при подключении может возникнуть ряд проблем

Если в доме нет газовой магистральной линии, то вряд ли стоит вести речь о подключении газовой духовки, вариант с баллоном можно рассматривать только в случае чрезвычайных ситуаций или войны. Подключение газовой духовки в кухне с газопроводом не вызывает особых трудностей, это можно сделать даже самостоятельно, для этого в продаже имеются гибкие газовые шланги и установочная арматура.

Немного по-другому обстоит дело с электрическими духовками. Они являются бытовым прибором, потребляющим наибольшую мощность из всей существующей бытовой техники.

Алюминиевая проводка старых советских домов не предназначена для запитки приборов такой мощности и однозначно нуждается в замене при подключении электрического духового шкафа. Более новая медная проводка большинства домов также не отличается хорошим сечением и установлена скорее для замены старой алюминиевой, чем для подключения современных электрических приборов.

Поэтому в большинстве случаев ее придется менять, что повлечет за собой существенные расходы.

Цена духовок

Считается, что газовые духовки дороже электрических на 20 — 30 %, но здесь есть несколько нюансов. Во-первых, за счет дешевизны газа эта разница с течением времени нивелируется. Во-вторых, сами электрические и газовые духовки выпускается в таком широком ценовом диапазоне, что приобрести бюджетную модель любого вида по силам каждому.

Качество готовки

Существует устоявшееся мнение, что пища, приготовленная на открытом огне, имеет более высокие вкусовые качества — поэтому газовая духовка считается лучшей в этом отношении. Трудно сказать, духовой шкаф газовый или его электрический аналог лучше в этом отношении, мест контакта открытого огня с пищей кроме гриля в газовой духовке нет.

Газ обойдется дешевле электричества, обратите на это внимание при покупке

Более существенным для готовки в духовке является вопрос равномерного пропекания приготавливаемых блюд, здесь электрический шкаф впереди. Помимо расположения нагревательных элементов практически по всей площади духового шкафа, подавляющее большинство моделей имеет режим конвекции (перемешивания воздуха), всё это способствует более качественному приготовлению любого блюда.

Важно!

Следует отметить, что во многих новейших модификациях газовых духовок Бош или Электролюкс конвекция также реализована при помощи встроенного вентилятора и специальной конструкции незатухающих конфорок.

Удобство использования

Конечно механические поворотные ручки в газовых моделях надежны и просты в управлении, в духовых шкафах реализован электроподжиг и имеются таймеры со звуковой сигнализацией и режимом отключения духовки. Но в силу свойств самого газа здесь сложно выставить точную температуру или реализовать программирование режима готовки блюда.

Этих недостатков лишены электрические шкафы, которые могут насчитывать около двух десятков запрограммированных режимов работы. Наиболее распространённые: «разморозка», «быстрый разогрев», «томление», «поддержка блюда в теплом состоянии». Программы можно составлять и записывать самому, это значительно упрощает процесс готовки часто применяемых блюд и незаменимо при готовке широкого ассортимента выпечки шеф-поварами.

Важно!

Дорогие модели электродуховок Бош или Электролюкс имеют встроенные микроволновые печи и дают возможность готовить пищу на пару, такие функции не предусмотрены в газовых моделях.Электрические духовки также имеют программируемый таймер и могут быть оснащены термощупом, подающим сигнал о готовности блюда.

Уход и обслуживание

Очищать внутреннюю поверхность стен шкафа в современных бюджетных духовках помогает специальное покрытие его стен Eco Clear, которое благодаря своей плотной мелкозернистой структуре не позволяет впитывается жиру и грязи в свою поверхность. В этом случае очистка значительно облегчается, загрязнения легко смываются обычными моющими средствами.

Современные покрытия упростят мойку духового шкафа

Электрические марки дорогих духовых шкафов имеют функции самоочистки двух видов: каталитическая и пиролитическая. В первом случае жир разлагается на поверхностях со специально нанесённым каталитическим слоем, эти катализаторные пластины имеют ограниченный срок службы и в дальнейшем подлежат замене.

При пиролитическом методе очистка происходит путем повышения температуры внутренних стенок духового шкафа до 500 С, поэтому все загрязнения выгорают и превращается в сажу.

Совет:

Каталитическая очистка работает при температуре от 140 до 200 С., поэтому используется в двух типах духовок, пиролиз достижим только в электрических духовках и является наиболее эффективным методом очистки.

Безопасность

Работа всех газовых приборов сопряжена с повышенной опасностью, в случае утечки газа может произойти отравление людей, пожар или взрыв. Все современные духовки имеют систему газ-контроль, перекрывающую подачу газа электомагнитным клапаном при угасании конфорок, поэтому основная опасность заключается в трубах и шлангах для подвода газа к духовому шкафу.

Электрические шкафы имеют автоматическое отключение при повышении температуры корпуса выше определенного значения, для безопасности детей имеются защита от доступа и функция охлаждения дверей и корпуса духовки.

Если у Вас присутствуют дети, обязательно выбирайте духовой шкаф с функцией защиты от детей

Применение электрической духовки для стерилизации

В домашнем хозяйстве в период заготовки припасов на зиму часто встает вопрос стерилизации стеклянных банок. Существует много проверенных способов реализации этой процедуры: банки можно кипятить, ставить над паром, подвергать сухой температурной обработке в газовом или электрическом духовом шкафу.

У метода сухой стерилизации имеется преимущество: можно продезинфицировать и высушить большое количество банок за короткий срок.

Если в хозяйстве имеется электрический духовой шкаф, то может возникнуть вопрос, как стерилизовать банки в духовке. Данная процедура довольно проста и состоит из нескольких этапов:

• Перед тем, как стерилизовать банки в духовке, необходимо их чисто вымыть с помощью нейтральных средств и проверить на целостность.
• Далее банки устанавливаются на противень и выдерживаются духовке в течение 15 — 20 минут при температуре 150 С.
• Обработанная посуда извлекается при помощи сухих прихваток или полотенца и выставляются на сухую чистую поверхность горлышком вниз.

Модели духовок известных производителей

Для сравнения функциональных особенностей газовых и электрических духовых шкафов приведены характеристики моделей двух известных брендов Bosch и Electrolux.

Bosch HGN22F350

Bosch HGN22F350

Отличный многофункциональный газовый шкаф известного немецкого бренда в стиле high tech.(750 у. е.)

Особенности

• Цвет: серебристый;
• метод подключения: газ;
• гриль;
• объем: 60 л.;
• термощуп;
• конвекция;
• таймер;
• электроподжиг;
• управление: поворотные ручки;
• очистка: каталитическая;
• нагрев: пять режимов;
• охлаждение;
• двери: три стекла;
• вертел;
• дисплей;
• телескопическая система;
• подсветка;
• термощуп.

Electrolux OPEA 2550 R

Electrolux OPEA 2550 R

Встраиваемая электродуховка в стильном классическом стиле черного цвета. (500 у. е.)

Особенности

• мощность: 2780 Вт.;
• подключение: электросеть;
• духовой шкаф: 72 л.;
• гриль;
• конвекция;
• нагрев: 8 режимов;
• управление: механические ручки;
• звуковой таймер;
• защита;
• вентиляторное охлаждение;
• подсветка;
• очистка: каталитическая;
• направляющие: телескопические.

Заключение

Выбирая, какой духовой шкаф лучше — газовый или электрический, можно прийти к выводу, что оба вида практически равны по своим функциональным возможностям и к выбору надо подходить с чисто практической точки зрения.

Понятно, что нет никакого смысла выбрать газовый шкаф в кухню при отсутствии в доме магистрали газопровода. Аналогично, устанавливая электрической шкаф в газифицированную кухню, мы получим незначительный выигрыш в функциональности и удобстве пользования, несопоставимый с затратами и работами по подключению.

Рекомендуем почитать:

Классическая купольная вытяжка для кухни — принцип работы, особенности и виды

Какая газовая плита лучше и надежнее для использования на кухне?

Как встроить посудомоечную машину в готовую кухню самостоятельно — инструкция

Как повесить микроволновку на кухне своими руками — выбираем кронштейны и место установки

Какая вытяжка для кухни лучше подходит, в зависимости от размера и типа помещения?

Как выбрать газовую варочную панель — делаем правильный выбор современной модели

ДомойВстраиваемая техникаКак выбрать духовой шкаф газовый?

Сегодня не возможно встретить кухню, в которой нет духовки. Это неотъемлемый атрибут любой квартиры. Но как выбрать духовой шкаф газовый правильно, чтобы впоследствии не пожалеть о покупке? Для этого необходимо в первую очередь обращать внимание на его комплектацию, мощность и функциональность. Сегодня мы вам подробнее об этом расскажем.

Особенности этого устройства заключаются в следующем:

• Помогает значительно сэкономить расход электроэнергии и снизить финансовые расходы владельцев квартиры;
• Отличается легкостью и простотой в эксплуатации;
• Может быть установлен в доме со слабой проводкой.

Сегодня этот универсальный прибор подходит для приготовления различных блюд – не только простых, но и очень сложных. Но как выбрать духовой шкаф газовый знает далеко не каждый человек. Однако для качественного, быстрого и эффективного приготовления блюд необходимо подойти к этому вопросу очень осторожно.

Обычно эти бытовые устройства имеют два классических режима нагрева, а вентиляционное устройство отутствует. Нижнее тепло достигается благодаря установленному газовому нагревательному элементу, а верхнее – благодаря закрепленному на верхней части внутренней камеры грилю. Пища в такой духовке обладает особыми вкусовыми качествами и больше похожа на блюда, приготовленные на углях.

Сегодня многие производители газовой техники оснащают духовки инновационными устройствами, которые помогают повысить ее функциональность и длительность эксплуатации. К ним относятся:

• Принудительное циркулирование воздушных масс, что позволяет добиться румяной корочки;
• Термоэлектрическая система, которая блокирует подачу газа при случайном гашении огня;
• Использование полых горелок;
• Электроподжиг – альтернативный вариант спичек.

Они позволяют уменьшить время приготовления блюд. Однако по своей функциональности эти духовки уступают электрическим, поскольку подачей газа сложнее управлять, они не позволяют добиться равномерного нагрева, а также обладают ограниченным количеством режимов работы. А еще в них нет многих полезных функций (к примеру, конфекции и автоматических программ).

Итак, какой выбрать духовой газовый шкаф? Перед покупкой также следует обращать внимание на другие его параметры и характеристики: тип управления, размеры и объем внутренней камеры, функциональность и количество режимов работы, наличие системы очистки, а также тип управления.

Учитывая эти параметры можно подобрать оптимальный вариант бытовой техники, который будет соответствовать потребностям и возможностям домохозяйки. Сегодня наибольшую популярность приобрели модели духовок, которые сочетают в себе использование газа и электричества. Они позволяют объединить преимущества и достоинства обоих устройств.

Хотите узнать, какой газовый духовой шкаф лучше купить? В первую очередь стоит обращать внимание на торговую марку. Лидерами рынка бытовой техники являются Bosch, Electrolux, Zanussi, а также Hotpoint-Ariston. В среднем ценовом сегменте можно выделить следующие бренды – Whirlpool, Kronasteel, Fornelli, Zigmund & Shtain. Они отличаются сочетанием высокой функциональности и демократичной стоимости.

Однако прогресс не стоит на месте. Сегодня многие производители выпускают более качественную, современную и инновационную технику, поэтому хозяйки задумываются над тем, как выбрать духовой шкаф электрический встраиваемый? К тому же в настоящие дни при строительстве домов уже не прокладываются газовые трубы, поэтому многие их владельцы сталкиваются с необходимостью покупки электронных моделей.

Качественный и функциональный газовый духовой шкаф может стать настоящим сердцем кухни, если ответственно подойти к его выбору. Современный ассортимент моделей широкий и разнообразный, и для того, чтобы подобрать идеальную модель, стоит воспользоваться перечнем лучших моделей от известных брендов.

На что следует обратить внимание при выборе духового шкафа?

В первую очередь необходимо определиться с габаритами духового шкафа. Этот параметр напрямую зависит от размеров кухни, а также от количества человек, проживающих в квартире. Чем просторнее кухня, тем больше можно поставить духовку.

Следующим параметром на что следует обратить внимание – связана ли варочная поверхность с духовкой или нет. Чаще всего духовой шкаф установлен вместе с варочными конфорками и связан с ними одной панелью управления. Многим хозяйкам это неудобно, и они предпочитают ставить их отдельно друг от друга.

Также очень важное значение внешний вид прибора. Духовые шкафы бывают разных цветов и размеров. Очень важно подобрать духовку, подходящую по стилю к кухне и мебели на ней.

Немаловажное значение имеют встроенные функции духового шкафа. Рассмотрим их более подробно:

• Конвекция. Благодаря этой функции горячий воздух циркулирует по всей духовке, что поддерживает заданную температуру и способствует равномерному запеканию блюда.
• Самоочистка. Это функция очень полезна для домохозяйки и значительно облегчает уборку и мойку духовки.

Для составления данного рейтинга и в помощь покупателям, мы рассмотрели множество моделей, учитывая всё вышеперечисленное, также отзывы потребителей. В нашем рейтинге можно найти подходящую модель и по цене, и по качеству, и, конечно же, по стилю и дизайну.

Лучшие модели оборудования

9. GEFEST ДГЭ 621-01

Вместительное оборудование, выполненное в лучших традициях современного дизайна. Объема хватит для запекания целой птицы, а наличие большого электрического гриля и вертела позволят приготовить вкусные и изысканные блюда. Переключение параметров и выбор температуры осуществляется поворотными переключателями. Наличие таймера в разы упрощает готовку, так как не придется постоянно смотреть на часы. Функция газ-контроль делает использование техники максимально безопасным.

Преимущества:

• Стильный корпус.
• Простота ухода.
• Использование ударостойких и надежных материалов.
• Интуитивно понятное управление.
• Наличие гриля и вертела.
• Прочное двойное стекло на дверце.
• После окончания работы включается охлаждение.

Недостатки:

• Стеклянная дверца может нагреваться во время работы оборудования.

8. Hotpoint-Ariston GA2 124 BL

Идеальный пример сочетания классического оформления, простоты управления и итальянского качества. Духовой шкаф предлагает несколько рабочих режимов и возможность готовки разных блюд одновременно. Наличие гриля и вертела позволяет побаловать вкусненьким даже самую большую семью. Электроподжиг срабатывает моментально. Предлагается два варианта нагрева. Удобный звуковой таймер можно выставить на окончание приготовления.

Преимущества:

• Современный дизайн.
• Наличие вентилятора охлаждения и защитного отключения.
• Большой объем духовки.
• Пять уровней для расположения противней (варианты использования представлены в инструкции).
• Использование ударостойкого металла для корпуса, покрытого эмалью.
• Простота управления.

Недостатки:

• Большие размеры противней и поддонов, что усложняет процесс мойки.

7. Simfer B6GO12017

Техника турецкого бренда выполнена по всем канонам стиля ретро. Корпус из ударостойкого металла бежевого цвета дополняется фурнитурой под старинную бронзу. Техника оснащена грилем для приготовления сочного мяса. Функция автоматического розжига позволяет включить духовку одним легким движением. Внутри камера покрыта эмалью, что значительно упрощает уход. Удобные поворотные переключатели быстро реагируют на смену параметров работы. В комплекте идут два противня с антипригарным покрытием, решетка и система для подключения баллонного газа.

Преимущества:

• Металлический корпус прочный и долговечный.
• Внутреннее стекло дверцы снимается для простоты очистки.
• Газовый термостат гарантирует безопасную работу.
• Внешний вид подойдет для стилей ретро, прованс, кантри, антик, классик.

Недостатки:

• Светлая поверхность быстро пачкается.
• Вертел отсутствует.

6. Fornelli FGA 45 Stretto WH

Идеальное решение для небольшой кухни. Итальянская духовка с объемом 45 л отлично выполняет все свои функции, несмотря на такие размеры. Стильный белый цвет и металлические переключатели прекрасно вписываются в любой интерьер. Каталитическая очистка позаботиться о чистоте духовки еще во время приготовления любимых блюд. Предлагается 5 режимов нагрева, а также функции гриля, конвекции, вертела. Удобные телескопические направляющие упрощают процесс извлечения противней со шкафа.

Преимущества:

• Тройное остекление дверцы.
• Фронтальная подсветка.
• Охлаждение системы при помощи вентиляторов.
• Хорошая теплоизоляция.
• Выбор режима конвекции.
• Привлекательный дизайн.

Недостатки:

• Отсутствует термостат.
• Конструкция противня не позволяет контролировать горение пламени нижней конфорки.

5. MAUNFELD MGOG 673B

Классический духовой шкаф, выполненный в черном цвете. Эмалированное покрытие корпуса долговечное и простое в уходе. Наличие четырех режимов нагрева, конвекции и гриля позволяет воплотить в жизнь любые кулинарные шедевры. Объем камеры составляет 67 л. Функция газ-контроль гарантирует безопасность техники. Установить нужную температуру можно с использованием поворотных переключателей. Электроподжиг позволяет забыть о зажигалках и спичках. Для контроля времени приготовления пищи имеется таймер.

Преимущества:

• Современный дизайн.
• Прочный металлический корпус.
• Внутренние стенки покрыты эмалью для простоты ухода.
• Тройное остекление дверцы.
• Вместительный газовый гриль.
• Шкаф оснащен телескопическими направляющими.
• Быстрый нагрев.

Недостатки:

• Увеличение длительности санитарной обработки из-за размеров.
• Высокая стоимость.

4. De’Longhi CGGBA

Оборудование выполнено в классическом итальянском дизайне и позволяет преобразить интерьер кухни. Фурнитура и аналоговые часы подобраны в таком же ретро стиле. Камеры хватает на одновременное приготовление нескольких блюд. При включении режима поджиг горелки осуществляется автоматически. Гидролизная очистка позволяет удалить все загрязнения за счет образования пара. Духовой шкаф оснащен большим газовым грилем и конвекцией. Предлагается три режима нагрева. Управление простое и интуитивно понятное.

Преимущества:

• Оригинальный внешний вид.
• Тройное остекление.
• Звуковой таймер.
• Тихое охлаждение системы.
• Равномерное пропекание блюда за счет плоской горелки и рассекателей.

Недостатки:

• Отсутствие телескопических направляющих.

3. Kuppersberg SGG 663 C Bronze

Прекрасный вариант для кухни в стиле ретро, классик или прованс. Несмотря на светлые цвета, поверхность не маркая и простая в уходе. Объем камеры составляет 56 л. Всего есть три режима нагрева, большой газовый гриль. Выбор режима осуществляется переключателями, при включении срабатывает электроподжиг. Имеется функция газ-контроля. Звуковой таймер оповещает об окончании приготовления блюда. Фронтальная подсветка шкафа позволяет контролировать готовку без открытия дверцы. Комплектация включает стандартный и глубокий противни.

Преимущества:

• Необычный дизайн корпуса.
• Использование высококачественных материалов.
• Надежная немецкая сборка.
• Гидролизная очистка камеры от жира и загрязнений.
• Есть вертел для приготовления мяса.
• Простота ухода.

Недостатки:

• Отсутствие телескопических направляющих.

2. Electrolux EOG 92102 CX

Идеальный духовой шкаф для большой семьи. Благодаря объему камеры 70 л и нескольких ярусов с установкой противней значительно экономится время на приготовлении пищи. Классический дизайн подойдет для любого интерьера. Оборудование имеет функции конвекции, нижнего нагрева, вертела, гриля, размораживания продуктов. Вентиляторы охлаждения работают практически бесшумно. Электрический поджиг срабатывает за долю секунды. Максимальная рабочая температура – 250 градусов.

Преимущества:

• Большой объем камеры.
• Стильный дизайн.
• Прочное, ударостойкое стекло.
• Вместительный электрический гриль.
• Наличие таймера.
• Равномерное приготовление блюд за счет большого вентилятора.
• Съемное стекло для ухода.
• Быстрый нагрев камеры.

Недостатки:

• Отсутствует термостат.
• Вилка электропитания приобретается и устанавливается отдельно.

1. Korting OGG 1052 CRI

Оборудование немецкого бренда выглядит лаконично, но стильно. Высокое качество сборки и использование ударостойких материалов гарантирует долговечность духовки. Объем камеры – 60 л. Установка высокотехнологичная, оснащена дисплеем и электронными часами, предлагает 5 автоматических программ приготовления пищи, включая конвекцию. Каталитическая очистка избавляется от загрязнений еще во время работы. Для выбора режима используются поворотные переключатели.

Достоинства:

• Удобный дисплей.
• Стильный дизайн.
• Гриль на газу работает без открытия дверцы.
• Наличие телескопических направляющих.
• Функция контроля подачи газа.
• Равномерное распределение жара.
• Простота ухода за счет эмалевого покрытия камеры.

Недостатки:

• Отсутствует термостат.
• Нет подробной инструкции по работе шкафа.

Вывод

Данные модели зарекомендовали себя как оборудование отменного качества для оснащения кухонь. Каждая из них позволит приготовить вкусные и разнообразные блюда безо всяких проблем и превратить ежедневную готовку в настоящий праздник.

Встраиваемая электрическая духовка имеет гораздо больше программ для приготовления, чем аналогичная в стандартной  плите. Обусловлено это тем, что на варочную панель приходится основная  максимальная мощность нагрева, оставляя духовке малую часть.

Еще одно преимущество встраиваемой техники состоит в том, что она позволяет установить духовой шкаф и варочную панель именно с теми характеристиками, которые необходимы покупателю. Также она дает возможность подключения техники в разные розетки, тем самым устраняя угрозу превышения сетевого напряжения.

Очень часто люди, живущие в домах с газопроводом, не могут поставить отдельную электрическую плиту, но мечтают об электрической духовке. В этом случае придет на помощь встраиваемая техника, где можно приобрести отдельно газовую поверхность и отдельно электрическую духовку.

Однако здесь есть один нюанс: для правильного выбора мощности духового шкафа очень важно знать напряжение в квартире. К сожалению, чем меньше мощность духовки, тем меньше функций, но выбрав большую мощность, чем позволяет напряжение в сети, вы рискуете нарушить правила пожарной безопасности.

Советуем  также рассматривать встраиваемые газовые духовки. Определенные модели имеют режимы конвекции и гриля, которые очень популярны в электрических шкафах.

Основные критерии выбора варочной поверхности

При выборе электрических варочных панелей особый интерес нужно проявить к конфоркам, а точнее, зонам нагрева. У некоторых варочных панелей все конфорки одинаковые и не имеют расширения зоны нагрева. Также есть варочные панели с разными конфорками, без зоны расширения и с ней. Отдельные модели обладают зоной расширения под «гусятницу».

Тип нагревательных элементов

Электрические варочные панели различаются по типам нагревательных элементов: панели с нагревом Hi Light, галогенные, индукционные и стандартные блины с тэном. Разберем подробнее каждый нагрев.

• 1. Hi Light

  Эта уложенная змейкой лента из сплава позволяет теплу равномерно распределяться по всей конфорке.

• 2. Галогенные

  Представляют собой высокотемпературную спираль, объединенную с галогенной лампой (кварцевая трубка, заполненная газом).

• 3. Индукционные

  Мощный электрогенератор и катушка индуктивности создают электромагнитное поле. Когда меняется его направление, структура кристаллической решетки сплава, из которого сделана посуда для индукционных плит, приходит в колебательное движение и нагревает только посуду. У таких варочных поверхностей основание никогда не нагревается.

  • Индукционные варочные панели

• 4. Стандартные

  Работают благодаря обычному нагревательному тэну под конфоркой.

Про газовые варочные поверхности отдельно хотим отметить, что производители ушли далеко вперед от стандартных эмалированных оснований и предлагают покупателю всевозможные варианты на любой вкус. Например, «газ на стекле», где конфорки будут располагаться на стеклокерамическом основании либо на закаленном стекле. Применяются и основания из стали, имеющие разнообразную цветовую палитру.

Способ управления

По системе управления электрические панели делятся на две категории. Модели из первой категории оснащены сенсорным управлением, а из второй настраиваются при помощи механических ручек.

Сенсорное управление в некоторых моделях добавляет дополнительные функции, такие как автоматика закипания или автоотключение. У панелей с механическими ручками данные функции будут отсутствовать.

Тип решеток

По системе управления электрические панели делятся на две категории. Модели из первой категории оснащены сенсорным управлением, а из второй настраиваются при помощи механических ручек.

Решетки на варочной панели тоже отличаются разнообразием. Это и простые металлические эмалированные, и более усовершенствованные – чугунные. Они могут быть «круглыми с лапками» или  «квадратными», расположенными отдельно над каждой конфоркой. Можно выбрать стандартную решетку на всю варочную панель, либо две раздельные по бокам.

Основные критерии выбора духового шкафа

При выборе духового шкафа следует обратить внимание на количество программ, которое предлагает производитель. Стоит знать, что каждая программа повышает цену изделия. Если вы пользуетесь духовкой довольно редко, можно остановить свой выбор на модели с красивым дизайном и с минимальным количеством функций. Если же приготовление пищи в духовом шкафу – это неотъемлемая часть ваших кулинарных фантазий и экспериментов, тогда есть смысл подумать, какие программы вам нужны, и выбрать необходимое количество противней и телескопических направляющих.

Максимальную комплектацию представляют собой духовые шкафы, в которых есть такие режимы как автоповар, запоминание (программирование) любимых рецептов, разморозка, конвекция, гриль, различные комбинации нагрева и термощуп.

Они имеют большое количество противней и многоуровневые телескопические направляющие, позволяющие выкатывать, а не вынимать, противень.

Существуют духовки, обладающие функциями микроволновой печи и пароварки. Такие бренды как Gorenje и Korting к некоторым моделям многофункциональных шкафов добавляют стеклянный противень и камень для пиццы.

Самоочистка

Некоторые современные духовые шкафы обладают возможностью самоочистки, у которой существует три наиболее часто используемых режима.

• 1. Очистка паром

  Производится с помощью выпаривания.

• 2. Каталитическая очистка

  Происходит благодаря специальным пластинам, расположенным внутри духовки.

• 3. Пиролиз

  Представляет собой обгорание за счет высокой, до 500 градусов, температуры. Обращаем внимание, что при выборе духовки с такой функцией необходима вытяжка мощностью не менее 1000 куб. м/ч.

• Духовые шкафы с функцией самоочистки

Немного о комплектации

Для того чтобы не ошибиться с размером встраиваемой техники, необходимо заранее ознакомиться с инструкцией по монтажу, представленной на сайте официального производителя, и предоставить её дизайнеру.

В случае самостоятельной сборки необходимо учитывать несколько параметров, а именно:

• 1. Обязательно учитывайте расстояние до розеток, чтобы потом не переделывать кухню.

• 1. Для варочной поверхности учитываются ширина, глубина и толщина столешницы.

• 3. Для духовки учитываются ширина, высота и глубина отделения, предназначенного для встраивания.

Газ или электричество

Определиться, чему отдать предпочтение при выборе духового шкафа, газу или электричеству, достаточно сложно. С одной стороны, электрический шкаф равномернее пропекает и наделен большим количеством функций, чем газовый. Многие производители учли этот нюанс и предлагают газовые духовки с набором функций, приближенным к тем, которым обладают электрические.

Однако многофункциональный электрический шкаф для дома с газопроводом обойдется большим расходом электроэнергии и, соответственно, денег, чем газовый. Не стоит забывать и о тщательном выборе духовки с точки зрения допустимой мощности напряжения.

• Газовые варочные панели

• Электрические варочные панели

• Газовые духовые шкафы

• Электрические духовые шкафы

Расположение

Выбирая встраиваемую технику, необходимо задуматься, как будут располагаться варочная панель и духовой шкаф, друг над другом или разнесены по разным местам. От этого зависит ваш выбор, так как существуют зависимые и независимые варочные панели и духовые шкафы.

В зависимом комплекте варочная панель будет управляться от духового шкафа. Данный комплект невозможно разнести по разным местам. Его варочная панель и духовка располагаются строго друг над другом и приобретаются под названием одного бренда.

К примеру, очень популярны встраиваемые комплекты Hansa:

• HANSA BCCI62096015

• HANSA BCMI64590015

У независимой техники управление на варочной панели и на духовом шкафу вынесено отдельно у каждого предмета, что позволяет устанавливать её в любом удобном для вас месте. Более того, предметы комплекта могут принадлежать к разным брендам, что очень удобно, если вам понравился по своим функциям духовой шкаф от фирм Gorenje или Korting, а варочная панель – производства Bosch или Electrolux.

На сегодняшний день наиболее популярными комплектами встраиваемой техники у наших покупателей являются:

• Духовой шкаф GORENJE BO 87 ORA-B и варочная панель KORTING HK 6355 B
• Духовой шкаф KORTING OKB 752 CMX и варочная панель ELECTROLUX EHF 6547 FOK
• Духовой шкаф KORTING OEG 771 CFX и варочная панель KORTING HGG 685 CTN
• Духовой шкаф Bosch HBN 431 S3 и варочная панель Bosch PIB651F17E.

Если у вас остались вопросы по подбору техники, задайте их специалистам отдела продаж по телефону 8 (812) 244-15-05, мы непременно поможем разобраться.